如何製作東北火腿腸炒麪 製作東北火腿腸炒麪的方法
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1、原料:一個雞蛋、兩根火腿、一包方便麪、葱姜、青菜,5克鹽,5克雞精、10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升毛油。
2、水開下入方便麪煮八分熟,撈出衝一下涼水油熱炒熟雞蛋液,放葱姜爆香。
3、加入火腿片兒,自己愛吃的青菜,鹽,雞精、生抽、老抽、毛油,炒香以後放入方便麪;大火翻炒均勻。街邊小吃炒方便麪就做好了。
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