苦瓜涼拌的做法 苦瓜涼拌的做法與步驟
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1、食材:苦瓜適量,葱適量,蒜適量,醋適量,生抽適量,糖適量,香油適量,辣椒油適量。
2、紅彩椒去芯切絲,蒜切末。
3、苦瓜對半切開去瓤,切斜刀片。
4、沸水焯苦瓜30炒,過涼水,醋、生抽、糖、鹽、蒜末、香油、攪拌均勻。
5、苦瓜澆上調味汁、辣椒油、放入紅彩椒圈即可。
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1、食材:苦瓜適量,葱適量,蒜適量,醋適量,生抽適量,糖適量,香油適量,辣椒油適量。
2、紅彩椒去芯切絲,蒜切末。
3、苦瓜對半切開去瓤,切斜刀片。
4、沸水焯苦瓜30炒,過涼水,醋、生抽、糖、鹽、蒜末、香油、攪拌均勻。
5、苦瓜澆上調味汁、辣椒油、放入紅彩椒圈即可。