乾煸排骨的做法步驟可以加什麼菜 怎麼做乾煸排骨
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1、用料:排骨300克、油適量、料酒適量、鹽少許、醬油適量、花椒少許、蒜適量、葱適量、姜適量、辣椒適量、芝麻少許。
2、排骨洗淨放鹽,醬油。
3、倒入料酒。
4、抓勻醃製半小時。
5、炒鍋倒油中火燒熱。
6、擺放排骨小火煎制。
7、勤翻翻面,兩面都要煎到。
8、排骨煎得金黃即可撈出。
9、鍋裏留底油,炒香花椒。
10、炒葱薑蒜辣椒後,倒入煎好的排骨。
11、排骨的水分炒幹後撒上芝麻。
12、一道美味的乾煸排骨就做好了。
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排骨
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