美味熗黃瓜怎麼做 製作美味熗黃瓜的方法
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1、主料:黃瓜,花椒,鹽。
2、黃瓜洗淨,切絲。
3、幹辣椒,擦淨剪開。
4、鍋內少許油燒至5,6成熱,放花椒炸香後撈出棄除,放幹辣椒,慢火炒香,這樣可以入味而且不會糊。
5、炒香後馬上轉大火,放入黃瓜絲,放鹽,迅速翻炒幾下(這裏的動作要迅速),馬上出鍋。
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美味
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