洋葱蒸水做法 洋葱蒸水怎麼做

1、準備一個新鮮的洋葱，將洋葱洗乾淨，去除它的表皮，然後切成六片。把刀弄濕後切，這樣就不會流眼淚；

2、將切好的洋葱連碗一起蓋在一個碟子上面，裏面不需要加水！不加水！

3、再把碟子放在鍋裏蒸半小時，蒸出碟子上面有紫色的洋葱水！

4、半小時後蒸洋葱就可以端出鍋了！