山藥蔓越莓椰蓉球的做法 山藥蔓越莓椰蓉球的做法是什麼
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1、山藥泥160克,奶粉25克,煉乳5克蔓越莓25克,椰蓉25克。
2、山藥蒸熟後去皮搗成泥、蔓越莓切碎備用。
3、山藥泥中加入煉乳(可不加)和奶粉拌勻。山藥泥要放到室温後再加入奶粉,以免奶粉結塊。
4、加入切碎的蔓越莓拌勻。
5、捏成一個20克左右的小球。
6、放入椰蓉中滾一下就可以。
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