薑汁肚片製作方法 薑汁肚片的做法
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1、首先豬肚用鹽醋浸泡揉搓反覆洗幾遍到乾淨為止,然後用開水燙一下。
2、然後鍋內下姜葱料酒焯水豬肚。
3、姜拍扁用紗布包起來倒入醬油醃製。
4、豬肚刀切,片好碼在碗裏,倒扣在盤子裏
5、包好的姜捏出汁,調好的薑汁,淋在豬肚上。
6、美味的薑汁肚片就做好了。
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1、首先豬肚用鹽醋浸泡揉搓反覆洗幾遍到乾淨為止,然後用開水燙一下。
2、然後鍋內下姜葱料酒焯水豬肚。
3、姜拍扁用紗布包起來倒入醬油醃製。
4、豬肚刀切,片好碼在碗裏,倒扣在盤子裏
5、包好的姜捏出汁,調好的薑汁,淋在豬肚上。
6、美味的薑汁肚片就做好了。