香烤豆腐做法竅門 香烤豆腐怎麼做
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1、豆腐200克,葱10克,豆瓣醬15克,食用油5毫升,生抽5毫克,蠔油5克。
2、準備好材料:豆腐、葱。
3、豆腐切成0.7cm厚片,每片的厚度儘量一樣。
4、將生抽、食用油、蠔油、豆瓣醬加一起調成醬汁。
5、葱切成葱花備用。
6、烤盤上鋪一層錫箔紙,薄薄的刷一層食用油。
7、將豆腐放入烤盤,刷上之前調好的醬汁。
8、烤箱200度,預熱5分鐘,然後將烤盤放入烤箱中層,上下管加熱15分鐘。
9、烤好的豆腐端出來後撒上葱花,即可享用。
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