大蒜燒老豆腐怎麼做 蒜炒豆腐的做法
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1、首先將豆腐切成小塊,平底鍋中放入適量的食用油,放入豆腐煎至兩面金黃。
2、然後在一個碗中放入一小勺的生抽,一點蠔油,少許老抽,適量鹽和雞精,十三香適量和半碗的清水攪拌均勻。
3、接着鍋中留底油,倒入豆腐翻炒均勻。
4、然後倒入調製好的料汁,開大火燉三分鐘左右。
5、接着倒入切好的大蒜,翻炒兩分鐘就可以出鍋了。
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