山藥皮上的須能吃嗎 山藥皮上的須能不能吃
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1、山藥皮上的須可以吃,但是不建議食用。山藥皮上的須質地較硬,並且含有豐富的木質素,質地很硬,因此雖然都是可以食用的成分,但是不建議食用,食用可能會出現身體不適。
2、山藥皮上的須中含有豐富的澱粉、纖維素、木質素、礦物質、維生素等,主要的營養成分和山藥本身的營養成分相差不遠,但是木質素和纖維素的含量更高。
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