山藥不能與什麼同食 哪些食物不能和山藥一起吃
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1、蝦,山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
2、鯉魚,山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、豬肝,山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。
4、鯽魚,山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
5、黃瓜,山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞。
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