海螺怎麼做吃啊 海螺家常吃法
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1、將海螺刷洗乾淨,在鹽水中浸泡兩個小時,使海螺充分吐沙;
2、洗乾淨的海螺在開水中焯一下撈起;
3、鍋裏放適量的油,油熱之後爆香葱薑絲,然後放入醬翻炒出香味,放入海螺,倒入適量的料酒;
4、翻炒至海螺張開蓋,加入糖、雞精等調味即可。
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1、將海螺刷洗乾淨,在鹽水中浸泡兩個小時,使海螺充分吐沙;
2、洗乾淨的海螺在開水中焯一下撈起;
3、鍋裏放適量的油,油熱之後爆香葱薑絲,然後放入醬翻炒出香味,放入海螺,倒入適量的料酒;
4、翻炒至海螺張開蓋,加入糖、雞精等調味即可。