蝦尾的家常做法 蝦尾的簡單做法
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1、材料:基圍蝦、青椒、菜油、蒜、生薑、胡椒粉、鹽、醬油、醋。
2、鮮蝦去頭。
3、用刀從肚子劃一刀。
4、薑切片,蒜切片,青椒切段。
5、油鍋燒熱,先爆青椒,蒜片和薑片。
6、炒至青椒斷生,放蝦尾進去一起炒。
7、炒至蝦開始變紅,放鹽,醬油,胡椒粉翻炒。
8、最後起鍋的時候,滴一點醋即可。
標籤:
家常
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