家常清蒸鱸魚的做法 家常清蒸鱸魚的烹飪方法

1、材料：鱸魚1條、姜、葱各10克、花生油15克、生抽王（醬）30克、胡椒粉少許。

2、鱸魚殺洗乾淨，用碟擺好，姜切丁，葱切花，把姜撒在鱸魚上面。

3、鍋加蒸籠燒開水，放入用碟擺好的魚，用大火蒸8分鐘後拿出，放入葱花、胡椒粉。

4、燒鍋下油燒開，淋入魚上面，再加入生抽即成。