醬拌小人蔘教程 醬拌小人蔘做法

1、把青蘿蔔切絲。

2、蒜苗，小青椒切絲。

3、放在一起，灑上些鹽，一點點糖，攪拌均勻，醃製10分鐘。

4、熟上油，放上幾顆花椒，淋在醃好的蘿蔔絲上，油不要太多。

5、加入醋，耗油，攪拌均勻。

6、如果家裏有辣椒油可以給上面淋點，顏色會更好。