剝好的葱白怎麼保存 剝好的葱白如何保存

1、選葱白粗大、不爛的大葱，然後葱根朝下豎直插在有水的盆中。

2、將大葱的葉子曬蔫，然後捆綁起來根朝下放在陽台的陰暗處即可。

3、將適期收穫的大葱晾曬，抖落泥土，剔除病傷株，待晾乾後葱頭向下擺在通風乾燥處。

4、用塑料袋裝上，放冰箱冷藏。