黏米餅怎麼做的好吃 黏米餅的家常做法

1、材料：粘米粉60g、雞蛋1個、水70g、鹽2g、葱花適量。

2、取60克粘米粉，用70克的水把米粉調成可以流動的糊狀。

3、磕入一個雞蛋，放入鹽。

4、攪拌均勻。

5、葱葉切碎。

6、放入粉糊中拌勻。

7、用任何鍋具都可以，放1湯匙色拉油。

8、倒入調好的米糊攤平，小火煎烙。

9、兩面翻動，烙制變色微微鼓起即可。