自制蛋撻 自制蛋撻的方法
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1、先將四個雞蛋的蛋黃蛋清分離,只取蛋黃食用。
2、將將低筋麪粉和玉米澱粉混合。
3、將所有食材打發均勻放置温水中20分鐘。
4、20分鐘後繼續打發蛋液,然後用過濾網將蛋液導入蛋撻皮中。
5、放入烤箱230度,20分鐘。
標籤:
蛋撻
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1、先將四個雞蛋的蛋黃蛋清分離,只取蛋黃食用。
2、將將低筋麪粉和玉米澱粉混合。
3、將所有食材打發均勻放置温水中20分鐘。
4、20分鐘後繼續打發蛋液,然後用過濾網將蛋液導入蛋撻皮中。
5、放入烤箱230度,20分鐘。