怎樣做比薩餅好吃 比較簡便的做法分享

1、首先用酵母粉、麪粉和温水和一些面，先把面攪拌成細小的碎塊，然後在面裏面加入少量的食用油，之後繼續和麪，直到把面和成一個表面光滑的麪糰。

2、之後把麪糰放到面盆裏面，然後如圖所示用保鮮膜把麪糰密封住，然後靜置一會直到麪糰大致變成原來的兩倍大小。

3、拿出一個香腸放到案板上，然後用刀把香腸切成小片，然後放到小碗裏備用。

4、之後拿一些用清水洗乾淨的青椒、洋葱和紅辣椒出來，然後把青椒和紅辣椒切成小丁，放到一邊備用。

5、把發好的面快在案板上揉搓一會，讓面塊裏面的氣孔以及裏面的氣體都消失，然後擀成一個餅狀，之後在麪餅的邊緣處擺上一些芝士，然後把麪餅邊緣捲起包裹住這些芝士。

6、一個小叉子在麪餅上按上一些小孔，儘量讓這些小孔均勻一些，這樣看起來好看而且吃起來也會好吃一些。

7、在平底鍋上面抹上一層油，之後把麪餅放到平底鍋裏，然後在麪餅的中間刷上一層番茄醬，並且在裏面撒上一些芝士。

8、把之前準備好的青辣椒和紅辣椒丁先放到麪餅裏，然後再把楊聰也放到麪餅裏，最後拿一些之前切好的香腸片，均勻地擺放在麪餅上。

9、之後再在香腸片上面撒上一些芝士，之後蓋上平底鍋配套的蓋子然後等待十分鐘，浙大哦哦美味的披薩餅就做成了。