紅燒高白鮭的做法 鮮嫩到夾不住
- 經驗
- 關注:8.14K次
1、準備主料:高白鮭一條。輔料:葱,姜,料酒,白糖,蒜苗,鹽。
2、將高白鮭洗淨,身上劃斜刀,做的時候好入味。鍋內放入適量的油,油温不能過高,放魚煎至兩面焦黃,加入葱,姜,辣椒爆香後,加開水沒過魚,加料酒,少許白糖,中火燉至湯汁濃香時,加適量鹽,撒上蒜苗,出鍋裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/ddpmdq.html
1、準備主料:高白鮭一條。輔料:葱,姜,料酒,白糖,蒜苗,鹽。
2、將高白鮭洗淨,身上劃斜刀,做的時候好入味。鍋內放入適量的油,油温不能過高,放魚煎至兩面焦黃,加入葱,姜,辣椒爆香後,加開水沒過魚,加料酒,少許白糖,中火燉至湯汁濃香時,加適量鹽,撒上蒜苗,出鍋裝盤。