乾酵母蒸饅頭用多長時間 乾酵母蒸饅頭的時長

1、二十到三十分鐘之間。

2、需要注意的是，酵母發麪時最好放置在温暖的環境下，發麪的適宜温度為二十七到三十度，酵母在這個條件下能夠更好的發揮活性。在發麪之前，和麪的時候需要用温水，熱水容易把酵母燙死，使其失去活性，而冷水使得酵母的活性偏低。