秀美範紅燒青魚段的正確方法 紅燒青魚段的烹飪方法
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1、材料：青魚一條、剁椒適量、葱段適量、味精、薑末、醬油、料酒、糖。
2、青魚清洗乾淨，切段。
3、鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎。
4、加葱段，薑末、醬油、料酒、糖稍燒一會。
5、加沸水一勺，加點剁椒轉小火將魚燒。
6、用旺火收濃湯汁，撒上葱段，加入味精即可。
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1、材料：青魚一條、剁椒適量、葱段適量、味精、薑末、醬油、料酒、糖。
2、青魚清洗乾淨，切段。
3、鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎。
4、加葱段，薑末、醬油、料酒、糖稍燒一會。
5、加沸水一勺，加點剁椒轉小火將魚燒。
6、用旺火收濃湯汁，撒上葱段，加入味精即可。
