金駿眉怎麼泡不澀
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金駿眉是一種高質量的綠茶,其茶葉質量好、口感清爽,沒有明顯的澀味。以下是泡製金駿眉的技巧:
1. 水温控制:將水燒開後,等待一段時間,讓水温降到80-85℃,再用水泡茶。
2. 泡茶時間:每次泡茶時間不要超過2-3分鐘,否則茶葉會過度浸泡,產生苦澀味道。
3. 茶葉量:每次泡茶可以根據自己的喜好來定,但是切記不要過量,通常每50毫升的水使用1-2克的金駿眉茶葉即可。
4. 去除第一泡:第一泡茶水會稍微澀一些,建議先浸泡2-3秒,後倒掉茶水。
5. 茶具清洗:使用乾淨的茶具,不要混合使用不同茶葉,更不要使用陳舊的茶葉,否則會對泡茶品質產生影響。
總之,泡製好的金駿眉茶水應該是清爽、口感柔和、茶香濃郁,沒有明顯的苦澀味道。
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