正宗油煎糜子糕 怎樣做正宗油煎糜子糕

1、小麥麪粉1kg、熟豬裏脊肉250g、白砂糖350g、黃桂10g、食用油280g、玫瑰花30g、桃仁40g、熟面10g。

2、熟豬裏脊肉用棍子捶成茸糊狀，加小麥麪粉和化動物油揉勻成餡;

3、開水中漸漸地添加小麥麪粉，充足攪制完善為開水麪糊，出鍋晾冷，加適當小麥麪粉揉勻，扯成50克一個的包子皮;

4、包子皮碾成擀麪皮，包入老紅糖陷料，搓發展8公分、寬5公分的條，碾成牛肋條形，入鍋中炸至橙黃色時出鍋。