花椒蒸排骨怎麼做 花椒蒸排骨的做法介紹
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1、排骨洗乾淨備用 越新鮮的排骨越鮮美。
2、加料酒過了一下水去腥和浮沫,撈出備用。
3、用一勺鹽抓勻排骨,還有料酒也抓勻,薑片鋪上,撒上花椒,花椒不要抓,抓碎了會苦的。
4、放入高壓鍋中大火,蒸十五分鐘就好出鍋即可,這樣做出來的排骨和湯都很鮮美。
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1、排骨洗乾淨備用 越新鮮的排骨越鮮美。
2、加料酒過了一下水去腥和浮沫,撈出備用。
3、用一勺鹽抓勻排骨,還有料酒也抓勻,薑片鋪上,撒上花椒,花椒不要抓,抓碎了會苦的。
4、放入高壓鍋中大火,蒸十五分鐘就好出鍋即可,這樣做出來的排骨和湯都很鮮美。