檸檬蒸排骨怎麼做 檸檬蒸排骨的做法介紹
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1、食材:排骨500g,檸檬1個。
2、排骨反覆用清水清洗5遍以上,洗乾淨,控幹水份,
3、檸檬切片,將排骨醃製1小時以上。
4、鍋內放入花生油燒熱,將花椒八角放入炸香,再將花椒八角撈出,油備用。
5、將排骨中的檸檬挑出,放入鍋中反覆翻炒5分鐘左右,再倒入葱薑蒜繼續翻炒5分鐘。
6、添熱水沒過排骨燉40分鐘左右。燉到湯汁粘稠,就可出鍋。
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