吸汁面藕的做法 在家怎麼做美味吸汁面藕?
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1、醋辣料食材:涼白開水適量;白糖適量;醋適量;辣椒圈適量。
2、蒜香蘸料食材:麪粉,澱粉,辣椒麪,蒜末,芝麻,鹽,生抽,蠔油。
3、小火炒一下辣椒麪兒,加生抽,蠔油,水煮開,麪粉五勺澱粉兑成一個澱粉,水倒進去煮濃稠,放蒜末芝麻關火。
4、放鹽,口感都是淡的,鹽可以多放一點。最後放蒜末,熟芝麻,關火。
5、倒進去,蘸着吃都行,萬能蘸料可以蘸全世界那種。基本吃火鍋放啥,就能蘸。
6、甜辣料,還可以放葱花香菜,白糖要多醋要多放,入味更好吃。
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