醋溜蒜香杏鮑菇的做法 怎麼做醋溜蒜香杏鮑菇
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1、用料:杏鮑菇2個約450g、紅、綠辣椒100g、臘八蒜30g、臘八蒜汁40g、醬油15g、蠔油10g、食用油40g。
2、杏鮑菇頂刀切圓片狀,臘八蒜切片,紅綠辣椒手掰成片狀。
3、鍋中倒油,燒熱後,小火下杏鮑菇,變軟變熱後,倒入事先準備好的紅綠辣椒和臘八蒜片翻炒。
4、所有調料倒入,翻炒,直到收汁即可出鍋。
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