西餐牛排適合搭配什麼菜 西餐牛排搭配簡單介紹
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1、牛排是葷菜,所以適合搭配一些素菜,比如番茄、西蘭花、胡蘿蔔、豌豆等。
2、如果將牛排作為主食,則可以搭配一些配菜,比如蔬菜湯、水果沙拉、葡萄酒等。
3、西餐牛排搭配需要注意事項:
(1)白酒。白酒和牛排都是性熱的食物,搭配食用很容易引起上火。
(2)豬肉。豬肉和牛肉在口感上和性質上全然不同,搭配起來一熱一寒,相差太遠,功效很容易抵消,所以不適合搭配食用。
(3)蜂蜜。牛排性熱,蜂蜜有潤腸胃的作用,搭配食用,很容易導致腹瀉。
(4)韭菜。韭菜和牛排都是大熱之物,食用後很容易出現上火的症狀。
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