英式伯爵紅茶

英式伯爵紅茶是一種傳統的英國紅茶，也被稱為伯爵茶（Earl Grey Tea）。它以伯爵查爾斯·格雷（Earl Charles Grey）為名，他是19世紀英國的一位大臣，據傳他曾在一次貿易旅行中從中國帶回了這種茶。

英式伯爵紅茶的特點是茶味濃郁，香氣明顯，口感温和，略帶花香和柑橘味。它通常是用紅茶葉加入檸檬皮或香檸檬油調製而成的，因此它的顏色呈現亮麗金黃色。

英式伯爵紅茶在英國是一種傳統的下午茶。它可以單獨飲用，也可以搭配牛奶和糖使用，口感更加豐富。除了作為飲料，它還可以用於蛋糕、餅乾、冰淇淋等糕點的製作，讓人們在品嚐美味的同時，感受英國的歷史和文化。