綠豆水晶凍的做法 綠豆水晶凍怎麼做

1、食材：綠豆泥50克、冰粉粉10克、水250克、白糖15克。

2、首先需要把綠豆泥分成4份，搓成球。

3、然後清水加糖煮開，倒入冰粉，將1小部分倒入模具中方冰箱冷藏一會。

4、放入綠豆球。

5、再倒入剩下的糖水。

6、冷藏一會，脱模食用，綠豆水晶凍就做好了。