好吃的葷菜有哪些

好吃的葷菜有很多種，以下是一些常見的葷菜：

1. 宮保雞丁：雞肉丁炒配上花生、辣椒等配料烹煮而成的美味菜餚。
2. 麻婆豆腐：豆腐煮熟後，再用麻辣炒料炒制而成，口感麻辣，豆腐軟糯。
3. 紅燒肉：將豬肉燉煮，配以醬油、糖等調料，慢燉烹飪而成，味道香甜醇厚。
4. 魚香肉絲：豬肉絲配以葱薑蒜等輔料炒制，再加上醬油、醋等調料，味道鮮美。
5. 醋溜白菜：將白菜切絲後，炒制配以醋、糖等調料，酸甜爽口。
6. 叉燒：將豬肉醃製後再烤制而成，口感嫩滑，帶有甜味。
7. 香辣蟹：將螃蟹煮熟後，再用麻辣炒料炒制而成，味道香辣鮮美。
8. 五香牛肉：將牛肉醃製後再煮熟，配以五香粉、蒜等調料，口感嫩滑。
9. 乾煸豆角：將豆角切段後煸炒製成，再配以辣椒、大蒜等調料，味道香脆辣口。
10. 魚香茄子：茄子切塊炒制後，配以醬油、醋、辣椒等調料，味道鮮美。

以上只是一些常見的葷菜，還有很多其他好吃的葷菜可以根據個人口味選擇。