葡萄炒玉米制作祕方 怎麼做葡萄玉米
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1、將鹽、味精、糖、雞粉以及水澱粉製成碗芡之後備用。
2、【這是備選項,不喜辣味者可跳過】洗乾淨紅椒之後去籽,切成菱形片備用。
3、把葡萄(或者葡萄乾)洗乾淨之後控水,把生薑切片備用。
4、鍋中下油,等到油五分熱時把薑片放進去炒香。
5、再下入玉米粒用大火煸炒大概一分鐘,接着下入葡萄(或葡萄乾)炒勻。
6、放入紅椒(如果不喜歡辣椒則不用放)繼續煸炒半分鐘後淋入碗芡。
7、等到鍋中湯汁明亮之後出鍋就可以了。
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