麪粉做湯圓怎麼做 麪粉做湯圓做法
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1、加純淨水把糯米粉打濕,邊加水邊攪動,不要把糯米面和得太稀。
2、把糯米粉揉成麪糰,靜置10分鐘待用。
3、麪糰搓成小丸子湯圓,建議不要把湯圓搓太大個,不然吃起來容易膩。
4、鍋里加入適量清水燒開,放入搓好的湯圓丸子下鍋煮至浮起就説明熟了。
5、撈起湯圓放入桂花蜜即可,如果覺得糖不夠再放點糖即可開吃。
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