小米辣常温保存還是冷藏 小米辣常温保存更好嗎

1、小米辣椒買回來之後可以常温保存的，只要選擇比較乾燥，有空氣流通，沒有太陽光直射的陰涼地方就可以了。

2、當然保存的時候，最好把小米辣椒平鋪開，然後把裏面一些變質的或者不太好的小米辣椒先挑出來，這樣的話就不會影響到其他小米辣椒的質量。在保存的時候，也可以將它翻翻面，這樣的話不至於一面全部壓在底下產生發黴變質的現象。按照這樣的保存方法，一般放上半個月都不會有問題。