蛋糕要冷藏還是常温保存 蛋糕保存應該冷藏還是常温

1、蛋糕一般都需要冷藏保存。

2、在室温下難以存放太久，容易變質變味。在南方的夏天可能儲存的時間更短，大約在6小時左右，但是在冬天可儲存時間會相對長一些，在18小時左右。因此在室温下生日蛋糕保存時間在10小時左右。