潤肺的食物有哪些 吃什麼能夠潤肺

1、梨子：梨子具有潤肺化痰，清肺止咳、潤腸通便和生津止渴等功效。所以大家都知道，感冒咳嗽的時候，吃蒸熟的冰糖雪梨最好。另外根據中醫的五行學説，肺屬金，喜白，故而白色入肺，所以白色食物都對肺有保養功效，雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰，吃雪梨是相當不錯，清蒸的冰糖雪梨效果更佳。

2、銀耳：銀耳又叫白木耳，它味甘、性平、淡、無毒，既有滋陰潤肺的作用、又有補脾開胃的功效，更有有益氣清腸之效。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。同時因白色入肺，銀耳也為白色食物，所以銀耳性更温潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。所以吃銀耳的時候，可以吃銀耳粥。可以先將銀耳泡發，去根切碎，待煮米粥開鍋後加入，煮二十分鐘左右，處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯，吃起來更能潤肺止咳，對感冒患者效果特佳。

3、蜂蜜：蜂蜜性味甘、平，入脾、肺、大腸經，有滋養、潤燥、解毒的功效，常用於治療肺燥咳嗽。而且蜂蜜的葡萄糖和果糖，是人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素等等。所以喝蜂蜜也能具有很好的潤肺止咳的功效，而且還能養顏。可以每天清晨起牀的時候倒1到2調羹，用温涼水衝開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養顏。

4、山藥：山藥不但具有滋養強壯，斂虛汗，止瀉，助消化等功效，而且還能治療脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等功能。人們經常喜歡吃山藥泡水喝，而且山藥還最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。糖尿病的人，可以多服用。還有很多人喜歡山藥燉排骨，因山藥含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，故具有補脾養胃、補肺益腎等功效。所以脾胃不好的人也可以多吃，感冒咳嗽也可以。最好的辦法就是：吃山藥薏米粥，將薏米和山藥各50克，放在一起每日煮粥喝，非常不錯。