紅椒的做法 紅椒的做法介紹

1、用料：紅辣椒，蒜，鹽，生抽，白醋，少許糖。

2、準備紅辣椒和剝好皮的大蒜備用。

3、把紅辣椒和大蒜洗乾淨，控幹水。一個紅辣椒對半切開，然後再切成六小塊。大蒜切片。

4、準備一小勺半生抽，一小勺白醋，少許白糖。

5、鍋裏放油，放入切好的紅辣椒，開中火不停的翻炒。

6、翻炒到紅辣椒全部軟了，放入大蒜繼續翻炒。

7、最後放入鹽，生抽，少許白糖和白醋翻炒均勻即可。