燕窩吃法 燕窩怎麼吃

1、用料：幹燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。

2、用純淨水泡發3小時左右然後用鑷子挑去大雜毛，換一道水，再將小雜毛挑去。

3、挑完後按紋理慢慢撕條，越細越好。

4、放少量水，正好漫過燕窩就好，接着隔水燉或者蒸約40分鐘即可。