核桃仁去皮 核桃仁去皮的方法

1、煮一鍋開水，把核桃放入，燙1-2分鐘。

2、然後把核桃撈出，泡入涼水中，一涼一熱，核桃皮與核桃肉，就分離開了。

3、這時候用手輕輕一剝，就能把皮全部撕去即可。

4、核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20~25米；樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀着生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。