奧爾良烤雞翅的做法烤箱 奧爾良烤雞翅怎麼做

1、用料：新奧爾良醃料70g、翅中+翅根700g、冷水100g

2、用牙籤或小刀在翅中和翅根上戳幾下（這樣容易入味）。

3、將70克的醃料與100克的水攪拌均勻。

4、將戳完的翅中翅根放入醃料攪拌均勻。

5、放入冰箱冷藏10小時以上，期間翻動或摔打幾次。

6、烤盤鋪上一層錫紙，將醃製好的翅中翅根均勻的擺放好。

7、放入烤箱中層，上下火各220，時間25分鐘。

8、取出翻身（可以用油刷將烤出來的油刷到雞翅上，也可以不用）。

9、翻過身之後再烤5分鐘，美味的新奧爾良烤翅出爐啦。