佛手炸醬麪怎麼做 佛手炸醬麪做法
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用料:麪條(生)適量、佛手瓜1個、胡蘿蔔1根、豬肉餡450克、蒜8瓣、甜麪醬適量、小葱2根;
1、蒜切丁。
2、鍋內倒油,炸香蒜丁。
3、倒入豬肉餡煸炒。
4、倒入甜麪醬。
5、翻炒至肉末熟。
6、下入葱花。
7、翻炒均勻。
8、佛手瓜擦絲,胡蘿蔔去皮擦絲。
9、麪條煮熟過涼水,擺上菜碼,澆上炸醬即可。
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