核桃仁拌芹菜的做法 核桃仁拌芹菜怎麼做
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1、主料:芹菜300克,核桃仁50克,精鹽、味精、香油各適量。
2、 將芹菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,下沸水鍋中焯2分鐘撈出,注意不要焯得太熟。
3、焯後的芹菜用涼水衝一下,瀝乾水分,放盤中,加精鹽、味精、香油。
4、將核桃仁用熱水浸泡後,去掉表皮,再用開水泡5分鐘取出,放在芹菜上,吃時拌勻即可。
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