魷魚湯的簡單做法 製作的步驟有什麼

1、清湯200克，鹽6克，醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。將魷魚切成1釐米寬的十字花，剁成2 釐米寬、3 釐米長的塊盛在盤內。

2、鍋內放水，待水開下魷魚氽透倒出備用。

3、將鍋放清湯加調料，待開鍋去沫，加入魷魚，開鍋後盛在盤內即可。