發酵粉水温高了能發嗎
- 經驗
- 關注:1.52W次
發酵粉需要在適宜的水温下才能正常發酵。如果水温太高,過熱會導致酵母死亡,從而無法發酵。一般來説,水温應該在35-40攝氏度之間,過高或過低都會影響發酵效果。因此,如果水温過高,發酵粉可能無法正常發酵。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/36oj63.html
發酵粉需要在適宜的水温下才能正常發酵。如果水温太高,過熱會導致酵母死亡,從而無法發酵。一般來説,水温應該在35-40攝氏度之間,過高或過低都會影響發酵效果。因此,如果水温過高,發酵粉可能無法正常發酵。