扇貝殺好可以放冰箱保鮮嗎 扇貝殺好能否放冰箱保鮮
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1、扇貝殺好可以放冰箱保鮮,但是不建議放冰箱冷藏。扇貝長時間放冰箱會使扇貝變的不新鮮,扇貝肉變小,沒有以前肉的飽滿性,營養成分也會流失。
2、可以選擇把扇貝泡在水裏,這樣既能保持扇貝的新鮮,也能把營養價值保持住。泡在水裏的同時,可以讓扇貝把身體裏的泥沙吐出來。
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1、扇貝殺好可以放冰箱保鮮,但是不建議放冰箱冷藏。扇貝長時間放冰箱會使扇貝變的不新鮮,扇貝肉變小,沒有以前肉的飽滿性,營養成分也會流失。
2、可以選擇把扇貝泡在水裏,這樣既能保持扇貝的新鮮,也能把營養價值保持住。泡在水裏的同時,可以讓扇貝把身體裏的泥沙吐出來。