醃製的肉可以放多久 醃肉可以放多久
- 經驗
- 關注:2.5W次
1、醃肉可以放三年左右,醃肉的保質期比一般的肉類要長的多,因為醃肉會放很多鹽,可以防止細菌的繁殖。此外,醃肉一般會進行一段時間的曬制,水分比較少也可以抑制細菌生長。
2、醃肉又叫漬肉、鹽肉、鹹肉,屬於滷醬菜,口味鹹鮮,多見於南方,且多見於入冬春節前,因為冬季天氣較冷,不易變質,由於味美可口,又能長期保存,所以深受人們的歡迎。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/2pd23z.html