牛排沙拉怎麼弄 牛排沙拉的烹飪方法

1、主料：牛肉1塊。輔料：櫻桃番茄2個、香菇3朵、生菜1/4個、鵪鶉蛋3個。調料：燒烤汁2大勺、芥末少許。

2、牛肉切厚片，小番茄一切6，鵪鶉蛋一切二，香菇切條。

3、牛肉片加入燒烤汁，抓勻後醃製20分鐘。

4、醃製好的牛肉片小火煎熟後盛出。

5、剩餘的湯汁保留，放入香菇絲煎熟。

6、各種材料擺盤，將少許燒烤汁和芥末膏攪勻，作為澆汁即可。