整個雞蛋怎麼蒸

要蒸整個雞蛋，首先需要將雞蛋放入一個蒸鍋或者蒸籠中。

1. 先將水煮開，然後將雞蛋輕輕放入蒸鍋或蒸籠中，注意不要弄破雞蛋殼。

2. 將蒸鍋或蒸籠放在火上，水開後，調至中小火，蓋上鍋蓋，開始蒸。

3. 蒸雞蛋的時間因個人口味而異，可以根據喜好蒸3-6分鐘。蒸的時間越長，蛋黃越熟。

4. 蒸熟後，用針或牙籤輕輕刺破雞蛋殼上方，以便讓蒸汽散出，避免雞蛋破裂。

5. 將蒸熟的雞蛋取出，小心剝開殼。

6. 可以根據個人喜好添加調料，如鹽、胡椒粉、生抽等。

注意事項：
-蒸雞蛋時，要將火調至中小火，避免水開得太猛導致雞蛋碎裂。
-刺破雞蛋殼時要小心輕柔，避免將雞蛋弄破。
-蒸雞蛋的時間可以根據個人口味和雞蛋的大小調整，蛋黃越熟的時間要稍長一些。