麻腐涼拌要不要水裏煮一下 麻腐涼拌要水裏煮一下嗎
- 經驗
- 關注:2.9W次
![麻腐涼拌要不要水裏煮一下 麻腐涼拌要水裏煮一下嗎 麻腐涼拌要不要水裏煮一下 麻腐涼拌要水裏煮一下嗎](https://i3.xiumeifan.com/2a961fa2429394/3a8314/399719ab/61de41f216d2c56225d633efa2b30bbd8e3034.jpg)
1、麻腐涼拌需要先放入水裏煮一下,將麻腐切小塊,同時往鍋內倒水燒開,之後將塊狀麻腐放入熱水裏面焯燙3分鐘左右,就可以將其取出涼拌。但是需要注意焯燙的時間不宜過長,否則會影響其食用口感。
2、切開的麻腐放入鍋內焯燙三分鍾後,需要將麻腐撈出並瀝乾水分,再把麻腐放入碗內並淋上適量蠔油、生抽。口味重的人可以多倒一點蠔油和生抽,而口味相對清淡的人可以少放一點蠔油和生抽。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/1qw5jg.html